台北松山|2018米其林指南推薦❤ Monsieur L Restaurant

今年生日第一次得到驚喜晚餐!原本NN說要在松山機場站會合的時候以為他要在陰雨綿綿又冷颼颼的冬天帶我去機場觀景台看飛機,都做好要假裝開心的準備了(咦)沒想到走呀走呀竟然走到氛圍和台北市區很不一樣的民生社區,映入眼簾的是轉角一間磚紅色的小屋,原來是要吃燭光晚餐呀!真是知我者莫若NN,吃東西的行程絕對不會錯

Monsieur L Restaurant一直是我很想吃吃看的餐廳,也是2018米其林指南推薦之一,這次NN會選定這裡沒有問過我,完全是上網找關鍵字爬文決定的,很用心做功課這點要加一百分💯

官網上有菜單,訂位確認簡訊也很貼心的附上菜單pdf檔的連結讓我們更清楚當天晚餐可以選擇的菜色,共有Gourmet和Nero兩種套餐,服務生表示最大的差別在Nero的牛肉主餐是紐約客牛排,Gourmet則是上蓋牛排

🧠上蓋牛排:肋眼牛排中的精華,油脂分布均勻,數量稀少,之前吃過的感想是牛香(?)真的特別濃郁

餐巾折成清爽的衣領形狀,彷彿是手腳俐落的日本壽司師傅;水的部分選了氣泡水,一次會開一整瓶,冰冰涼涼的綴上檸檬片,最討厭喝水的我完全可以喝完整瓶🍋

這天我們點的都是Nero Menu,餐前送上一籃可續加的麵包和油醋,我覺得他們的橄欖油有一種果香,蘸麵包非常香,前菜還沒上就邊聊天邊吃了兩籃

第一道開胃小點是超級薄的、有點吐司口感的麵皮夾入蕈菇酸奶醬,菇類濃濃的香氣跟奶類總是這麼搭

(底下的乾燥菇類沒有毒,但是不能食用的!肚子餓的人不可以衝動!)

第二道開胃小點是牛蒡熱狗,外層脆脆的麵衣帶出中間醬煮牛蒡的甜味,很日本的感覺🇯🇵

開胃菜是清脆的豆薯包蟹肉配檸檬香茅醬汁(如果沒吃錯的話),除了蟹肉餡料對我來說可以再更不鹹一些些之外,整道菜的味道滿清爽;每次吃到這種從來沒有試過、味道又不錯的食物組合都覺得心裡的美食拼圖又多拼完了一塊

熱前菜的燉牛舌是今天很喜歡的一道菜,服務生說是韓式烤肉的概念,燉得香香軟軟的牛舌、一根草與不太辣的醃辣蘿蔔和著味噌醬一起入口,蘿蔔的酸襯托牛舌香嫩在嘴巴裡爆發,真的是 馬…馬西叟唷!好好吃!

海鮮部分是紅紺魚與蛤蜊醬汁與很像麵的東西,紅紺非常嫩且不腥,配上有點奶醬風範的蛤蜊醬和增添口感的麵很順口~

吃了這麼多道前菜,終於輪到主菜上場!NN點了戰斧豬排,肉量十分澎湃但沒有特別嫩;吃到這裡發現幾乎每一道菜都有很特別的醬料(也太晚發現),戰斧豬排搭配的是櫻桃醬,醬汁讓整道豬排吃起來不同於自己在家料理的版本

相較之下我漂亮的鵪鶉花圈份量根本是塞牙縫(還好前面這麼多菜已經飽得差不多),鵪鶉本身比雞肉更細緻,調味普通好吃,我覺得比鵪鶉更驚豔的是濃香的鴨肝佐以綿密到不行的薯泥,再嚼一口酸酸的甜菜根中和嘴裡的濃郁,是可以吃一大份的升天美味🤤

主餐後上清味蕾的鳳梨愛玉加優格冰球,這次的座位在窗邊,可以在用餐途中一覽寧靜的夜色好棒❤

NN選了70%巧克力蛋糕與野莓醬和香草冰淇淋當甜點,擺盤超級美,味道上巧克力蛋糕沒有原先期待的這麼醇厚

我的是胡蘿蔔蛋糕和起士冰淇淋與栗子南瓜,栗子南瓜片捲成的玫瑰花對我來說口感沒有特別搭,蛋糕和冰淇淋還不錯,該有的食材味道都有而且不會過甜

既然是驚喜的燭光晚餐就會有驚喜!能夠在這麼有氣氛的餐廳慶生已經很滿足了,沒想到還有壽星專屬的水果奶酪與小蠟燭,可以吃三盤甜點真是開心😍(重點錯)

甜點後還有可愛但沒有前面餐點搶眼的餅乾和軟糖

飲料是冰紅茶,飯後一杯清爽解膩 是完美的句點🍷

我覺得Monsieur L Restaurant是讓人感覺舒服又不失高雅氛圍的餐廳,隨季節更換菜色,口味有需要調整之處可以毫無顧忌的跟服務生反映這點特別貼心,最適合重要的節日和重要的人一起吃飯☺ 謝謝NN & Happy birthday to myself!


Monsieur L Restaurant L先生義法餐廳 (附菜單)

營業時間:11:30-14:30/18:00-22:00

地址:台北市松山區民生東路四段131巷21號

電話:02 8770 5505


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