澳門|必比登推介!氹仔老字號午市點心 六棉酒家

落地澳門,到飯店放好行李後,驅車前往氹仔的老店六棉酒家用午餐;根據消息人士指點,這裡的午市點心特別值得推薦(點我看米其林指南怎麼說

請飯店人員幫忙打電話留了座位,平日近中午抵達時還沒什麼人,用餐到後半段才陸續有人潮;深木色為基調的裝潢古典雅緻,確實有老字號酒家的風範

點了數道點心,共通點是價格平實、體積大、用料紮實,並且味道都很好;當中陳皮牛肉球、鮮蝦腐皮卷和腸粉的口感與台灣吃到的港點完全不同,對我來說大開眼界

口味好、價位合理的老店,推薦給在澳門想吃點心的朋友🥟

https://maps.app.goo.gl/fGzQs5Ub2jfEMeFj6?g_st=ipc


平日快中午抵達
正好拍到空景
菜單
筍尖蝦餃皇
MOP 38


這道和預期中的相去不遠
蟹子燒賣皇
MOP 35


燒賣餡料填得嚴實緊緻
陳皮牛肉球
MOP 33


牛絞肉荸薺等食材蒸成球狀
肉香中帶蔬菜爽口

喜歡這裡的牛肉球吃得到肉感
而非只有肉漿
鮮蝦腐皮卷
MOP 33
腐皮可能是烤的 不油膩
以帶蝦肉的蝦漿填滿
外脆、內軟Q鮮香
蜂巢炸芋角
MOP 30
芋泥、蔬菜等餡料紮實
不算精緻但實在且美味
蜜汁叉燒腸粉
MOP 33


腸粉皮低彈性、帶純純米香
和在台灣吃到的腸粉口感完全不一樣
沾老抽一起吃特別香

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