平時吃拉麵總是隨興而至,鮮少帶著相機記錄,這個週六傍晚決意帶著相機出門溜達,順路踩點一直想去的、西門町附近的塩琉拉麵,晚上快七點抵達時前面約有五個人,等十分多鐘就輪到我們入場
為了慶祝年末(巧立名目👍🏻),點了菜單上看起來最豪華的SP大蝦干貝龍蝦清湯拉麵、SP干貝濃湯拉麵和一顆溏心蛋,都是正常鹹度+九州全粒粉硬麵,湯頭的海味非常足、麵體細卻不失麥香,溏心蛋也很入味有層次,以一介拉麵外行人的角度吃得相當滿足
海鮮狂粉的話推薦點清湯,更能嚐到湯裡滿滿的海鮮香氣🍜
https://maps.app.goo.gl/AsiH2bjGn3xEri6e8?g_st=ic


配置有一顆半生大干貝、數顆小干貝、
兩片舒肥雞叉燒、兩片豬叉燒
以及生洋蔥/青蔥/玉米


配置有一隻炭烤大蝦、一顆半生大干貝、
兩片舒肥雞叉燒、兩片豬叉燒
以及生洋蔥/青蔥/玉米

帶殼上桌好像更能保留炭香
湯頭蝦味濃厚而不膩
可以輕鬆喝光

加點的溏心蛋很不錯