京都之旅中安排了一天到嵐山玩，找資料的時候發現嵐山地區不知道為什麼有大量豆腐料理餐廳，原本就蠻喜歡吃各式豆腐，加上長輩們的飲食習慣一向清淡，於是午餐選擇在渡月橋邊的豆腐料理 松枝享用
沒有特別訂位，而是從竹林之道離開後，約早上11點避開熱門午餐時段直接到店裡詢問，順利拿到五個人的座位；需要注意的是店裡需要換穿拖鞋並且有雨後易濕滑的小石子路，行動不便者或長輩需要特別注意
餐廳提供有圖片的日文和英文菜單，每人需要點一道菜，一行五人點了四個套餐和一份手桶豆腐；遇到的店員會簡單的英文，態度也是這次旅行遇到數一數二友善的，座位在一個大約有三四桌的小包廂，每一桌都剛好是台灣人，簡直像是在台灣的餐廳吃飯😂
豆腐相關的套餐有京の湯葉づくし（JPY 3,460） 、松ヶ枝（JPY 2,980）、雅（JPY 2,140）三種，每種套餐都有招牌的湯豆腐，差別在其他配菜和主食種類，照自己喜歡的點就可以了；所有菜色包含炸物的調味都偏清淡，幾乎就是食材原味，自己喜歡的是天婦羅炸得清爽酥脆、湯豆腐有在地特色、蕎麥麵麥香濃郁而有勁道，以及白飯加了京都特有的山椒小魚（而米飯好吃就不必多說了！日本米好好吃呀）
推薦給喜愛清淡口味或想試試在地料理的人🥢
豆腐料理 松ヶ枝
+81 75-872-0102
https://maps.app.goo.gl/Y4kz4EUFo43jKzHc6?g_st=ic
由左至右分別是
麩、蔬菜玉子燒、某種柴魚料理
是麵粉加工製品
吃起來像是吸了湯汁、不黏的麻糬
就是泡在豆漿裡的生豆皮
和上方不知道是什麼但很可愛的裝飾
主角的豆腐
可以選擇照片裡這種熱的湯豆腐
或涼的手桶豆腐
兩者都有蕎麥和抹茶豆腐
沾胡麻醬或醬油都蠻好吃的
生豆皮包了蝦炸成天婦羅
酥脆美味不油膩
綜合天婦羅炸得很不錯
裡頭的蝦肉和蔬菜都還保有原本的柔嫩
山椒小魚是小魚乾和山椒果實的佃煮
是京都有名的特產之一
最喜歡有在地風味的食物了
雖然平時不喜歡山椒的味道
不過醬油煮過之後減弱了山椒的辛辣
加了一片生豆皮的蕎麥麵
蕎麥麵似乎也是店家的招牌料理
也有販售新年蕎麥麵的外帶包
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