台南中西區 | 甜點種類爆棚!Robin’s牛排館鐵板燒

這天家庭聚會來到台南晶英酒店一樓的Robin’s牛排館鐵板燒,餐廳分成牛排館與鐵板燒兩部分,這次訂的是牛排館,不過自助吧是兩邊都可以享用的,

有為了彌補等等爆吃牛排罪惡感的健康沙拉,配料種類滿多,竟然有紅藜麥和松子↓
(沙拉的主人:等下要吃兩份主餐的妹妹)

還有海鮮、肉類冷盤及乳酪、麵包,沒有特別讓人驚艷,但也不會不新鮮或很粗糙↓
雖然很普通,但超喜歡麵包+燻鮭魚+乳酪的組合 ❤


自助吧的鹹食部分告一段落,送上餐前的蒜頭麵包,

我點的龍蝦濃湯~蝦味重且微苦,

堂弟的法式洋蔥湯,並不特別濃郁,就是很單純洋蔥熬湯的甜味,

主餐送餐速度滿快,在座九人的餐點幾乎同時送上,

這天點了美國肋眼牛排 8 oz,自從看了《穿著Prada的惡魔》之後每次吃牛排都會情不自禁的選擇肋眼,因為小安的機車上司米蘭達午餐總吃油滋滋的肋眼牛排(還不會胖)

隨後又送上三種調味料,由前至後分別為玫瑰鹽、芥末籽醬、黃芥末,自己最習慣搭配玫瑰鹽,微酸的芥末籽醬和牛排也滿搭調,唯獨黃芥末非常嗆辣,有點不行😲

而後服務生會在馬鈴薯上淋上酸奶、培根碎與蔥花,除了培根碎香氣不太重、有點硬之外,熱騰騰又鬆軟的馬鈴薯跟酸奶真是門當戶對☺️

熟度是服務生推薦的五分熟~很嫩~但妹妹說我這塊表皮的焦味很重,她的沒有這麼焦(她真的吃了快兩份主餐)

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當天吃到的其他主餐中,個人覺得羊排很不錯,肉嫩不腥;爐烤牛排則是桌邊現切再淋醬汁,肉質也不差,但自己比較喜歡牛排煎過的香氣~


甜點區滿讓人印象深刻,除了品項多之外,還有很多少見的種類,

塔皮厚但不乾口的芒果塔↓

草莓檸檬千層酥,真的有酥,草莓和檸檬卡士達的酸甜搭配很得宜↓

好像是榛果卡士達千層酥,比起草莓檸檬,更喜歡這種經典搭配↓

左邊的榛果蛋糕是喜歡的味道,不過右邊的可麗露沒有外酥內軟

檸檬泡芙是泡芙皮+檸檬塔的餡,上面還有檸檬塔一般的蛋白霜,泡芙皮還好但檸檬餡夠酸不甜膩 ❤ 開心果布丁就是中規中矩的好吃↓

塔類都是鬆厚塔皮,檸檬塔的餡跟泡芙一樣酸而不膩 ❤ ↓ (很明顯對蘋果派沒有特別的愛)

最驚訝的是看到少見的Rum Baba!(法文:Baba au Rhum)之前在巴黎吃到蛋糕浸泡濃厚蘭姆酒的經典版本,這裡則以新鮮芒果醬取代;右邊被巧克力片遮住的布朗尼苦甜濃郁,是今日喜愛的甜點之一↓

橙香榛果馬卡龍長得十分少女(酥胸上還要插朵花),不過皮有點軟掉↓

草莓塔一樣是鬆厚塔皮配上草莓切片的不敗組合,右邊的草莓開心果泡芙皮沒有看起來該有的清脆,內餡也沒有想像中爆漿(←毛很多)↓

草莓起司塔的塔皮微軟(就不再說Microsoft的冷笑話了)中間的重乳酪很濃郁↓

除了自助吧甜點之外還會送上餐後馬卡龍與軟糖,送上的馬卡龍比自助吧的更脆皮,橙香的口味也算精緻特別,每桌口味不盡相同,

自己覺得這次的附餐普通,主餐不錯,甜點以自助吧而言在水準之上,與價錢搭起來CP值很高~菜單上還有其他更厲害的肉品可以選擇,那就等爸爸哪天投資得利再來好了!(爸爸加油)


Robin’s牛排館鐵板燒

營業時間:
早餐:06:30 – 10:30 (提供自助式早餐)
午餐:12:00 – 14:00
晚餐:18:00 – 22:00

地址:台南市中西區和意路1號1樓

電話:06 390 3010

附上菜單!


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