新北淡水 | 淡江學生大力推薦!療癒人心的珍寶港式燒臘

這天來到淡江大學採訪女網雙打組合,採訪末了,可愛又厲害的妹妹忽然問我:「你知道這附近有什麼可以吃嗎?」

我:「我知道!之前吃過大吉祥香豆富!」

心裡還得意洋洋,上次可是正港淡江學生介紹才會吃到那個呢🤗 (雖然忘記味道,只記得是淡江周邊紅透半邊天的麻辣燙)

沒想到可愛又厲害的妹妹馬上回我:「不要再吃香豆富了!而且它最近還漲價(激動)要吃珍寶燒臘,大推!

三點半出門,採訪和拍照到晚上九點多,夜拍動態攝影的效果還糟到讓人想哭,心好累啊~不吃點好吃的東西真的不行~於是結束後馬上奔到珍寶燒臘外帶一個便當🍱


經過又一個小時的捷運路程,便當已經變成常溫 ;本來每次吃燒臘都要點脆皮燒肉的,但外帶的時候接近歇業時間,所以點了僅剩的叉燒和油雞雙拼

一個雙拼便當的價格是NT$80,比公館的幾間燒臘店都還要便宜十多元,而且便當看起來相當豐富,料都要滿出來了 ↓

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油雞的部分,味道就像一般便當店的雞腿,嫩嫩的、肉量中等,

本來沒有特別愛燒臘中的叉燒,小小硬硬、咬下去便擠出濃濃的蜜汁味,

而珍寶的叉燒有入味,蜜汁醬卻不會太過濃厚,吃得到豬肉原本的肉香,肉質也完全不乾柴,這樣的大塊嫩肉我愛! ❤

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燒肉底下的白飯意外的不錯吃,有白米該有的香氣和彈性,淋了肉汁細細咀嚼(對照有些便當店的米飯食之無味)真是療癒人心☺️

配菜選了高麗菜、火腿玉米、蒸蛋,調味不會過鹹過油,菜的甜味都有出來,蒸蛋則有明顯的高湯味道,如果特別交代「飯少」的話可以多選一樣配菜噢!

不知道正港的港式燒臘是什麼樣子,不過很喜歡珍寶燒臘整個便當不會太油膩,所有食材都吃得到原味,調味也挺適中,以這個價格來說我覺得十分超值~熱熱吃應該更好吃

回到公館再買杯迷客夏的大正紅茶拿鐵微糖正常冰,冰冰涼涼的大口喝下(不健康示範)就是療癒疲勞的心的最佳組合 ❤

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順帶一提,大正紅茶拿鐵有點麥香奶茶的香氣,當然比麥香奶茶好喝不黏口,喜歡這個勝過另一種有伯爵味的原味紅茶拿鐵~


◇ 珍寶港式燒臘

營業時間:9:00-20:30(週六店休)

地址:新北市淡水區北新路182巷17號

電話:02 2620 3238

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