灶咖｜聖誕市集熱紅酒 Vin Chaud

歐洲大陸的此時此刻，隨處都能聞到聖誕老人的味道（嗅）大大小小的聖誕市集裡總有許多賣熱紅酒的攤位，口味都不盡相同，

Q：那要怎麼挑到自己偏愛的口味呢？
A：一間一間試。

《材料》
– 紅酒500ml
– 蘋果1顆，切丁
– 柳丁2顆，榨汁
（記得留幾片當裝飾）
– 糖適量
PS. 可依喜好加入肉桂和八角、以蜂蜜取代糖，或是加入蘋果汁。

1. 將柳丁汁、蘋果丁、紅酒和適量的糖一起放入鍋中，

2. 中火煮滾後轉小火，煮至溫熱，

3. 插上柳橙片，假裝自己做的是熱帶雞尾酒（此步驟可省略）

然後趁熱喝掉 ❤

聖誕市集的紅酒一小杯的價格大約是2-3歐，這樣的價格在超市已經可以買一整瓶750ml的紅酒了，

不嫌棄的話，不妨帶著自己煮的熱紅酒去逛聖誕市集吧！（….好掃興的感覺）