◇ Smokey Joe’s Bistro 冒煙小酒館（台南長榮店）
營業時間：
星期一到星期五 11:00-15:00/17:00-23:00
星期六、星期日 8:30-15:00/17:00-22:00
地址：台南市東區長榮路183號
電話：06-208-0709
之前在高雄和墾丁都吃過的Smokey Joe’s冒煙的喬美墨餐廳，2015年在台南開了分店以及小酒館，都在同一棟商場裡而且裝潢色調相似，有點容易搞混，認明招牌上大大的「Bistro」字樣才是小酒館噢！
這天店員告知非酒精飲料第二杯半價，於是點了兩杯長得很像的飲品嘗嘗鮮↓
綠光 NT$ 180
（小黃瓜、奇異果、芭樂、鳳梨、檸檬、蜂蜜）
果汁類都是新鮮現打，除了有淡淡的小黃瓜氣味之外，酸酸甜甜的很順口，是會讓人每天都想來一杯的果汁。
奇異果汁 NT$ 150
奇異果汁比起「綠光」少了點層次和特殊性，卻一樣新鮮好喝。
這天點的四道菜，分別是沙拉、三明治、開胃小點、主菜，先上的是沙拉↓
慢烤宜蘭櫻桃鴨胸佐蔓越莓香檳油醋醬 NT$ 340
烤鴨胸的調味偏甜，肉嫩，厚薄及肥瘦度皆適中好入口，生菜醬料也是甜味多過酸、鹹，
（個人覺得如果酸味再多些口味會更豐富）
蔬菜種類多而不單調，喜歡深色沙拉多過於蘿蔓生菜，總覺得更有滋味一些，
附上半顆溏心蛋及最愛的Brie！
店裡也有販售乳酪，大多是義大利乳酪的樣子，好希望到處都有這樣的乳酪櫃 ❤
接下來是種類多樣又誘人的三明治類，這裡的三明治類讓人每道都想嘗試，這次選了
慢烤牛頰肉法式三明治（附薯條/生菜沙拉） NT$ 300
牛頰肉非常嫩，配上濃濃的起司與厚度剛好的鮮奶吐司，整個三明治柔軟好入口，舌尖立即被奶香與肉香佔據，都是食材原本的味道卻一點都不乏味，果然沒有讓人失望。
薯條的味道上和一般美式餐廳炸薯條沒有太大差異，不過熱度和酥脆度都很不錯。
三明治榮登今日最喜愛的菜色，回訪的話也一定會想再試試 ❤
開胃小點的部分，選了名字很特別的
寇斯提尼（Crostini） NT$ 320
Crostini在義大利文中是「小圓麵包片」的意思，意指麵包片放上配料的開胃菜，
首先是燻鮭魚加酸豆及洋蔥的經典組合，燻鮭魚與酸味真的很搭（到底是誰想到要跟酸豆一起吃的）
第二種是炒蘑菇，蘑菇炒得很香、偏乾，配麵包似乎有一點點不夠濕潤，
第三種蕃茄與白鯷魚，番茄的調味鹹鹹酸酸，白鯷魚則表現不太明顯，
最後是牛頰肉與朝鮮薊，牛頰肉比起三明治裡的更有嚼勁一些，搭上畫龍點睛的朝鮮薊與酒醋醬，意外成為四種口味中讓人印象最深的一種，
自己滿喜歡這樣份量不大又多口味的餐點，好想去義大利吃吃看道地的Crostini噢！
最後上的是主菜（這裡好像沒有特別安排上菜順序）
西班牙番紅花海鮮燉飯 NT$ 420
燉飯用的是台東關山米，吃起來果然是台灣口味的軟軟ＱＱ，飯裡嘗得到很濃郁的海味，海鮮部分有兩隻蝦、蛤蠣、花枝及毛豆，
不太清楚烤蔬菜和西班牙燉飯的關聯，但烤過的蔬菜很清甜好吃。
這裡的菜色各方面都做得不錯也算精緻，以台南而言價位偏高，自己覺得蔬菜類食材不賴而肉類是烹調的強項。
janetfoodhunt 
2 Comments