前一天跟老板約好八點要用早餐，
於是一起床就有營養美味的佛卡夏三明治、水果及柳橙汁在樓下待命 ↓ （好幸福）
喚醒了昨天到現在沒有空過的胃之後，
趁著大太陽的好天氣直奔壽豐鄉好山好水的東華大學！
◇ 東華大學
地址：花蓮縣壽豐鄉志學村大學路二段1號
東華校園的佔地面積真的不容小覷，
騎機車繞了好大好大一圈之後才遇到貴人，找到想去的東湖 ↓
東湖周邊的景色怎麼拍怎麼美，佇立在湖邊的水道的小橋長得也很優雅，
古典美的模樣絕對不會輸給英國劍橋大學的古橋，
聽說學校體育課可以選修划船 ↓ 
青山綠水藍天，完全是世外仙境啊！
↑ 說這裡住著阿爾卑斯山的少女也不會太訝異，很像歐洲的高山湖，
而且學生餐廳就在湖邊，完全是高級湖景餐廳的架勢！
被東華的美麗校園療癒之後肚子突然有點空（什麼邏輯）
繼續騎車到來吃最喜歡的一餐 —— 早餐！（最喜歡的一餐要吃兩次）
◇ 壽豐早點咖啡
營業時間：04:00～12:30
地址：花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段63號（壽豐火車站門口）
一坐下就先找到米奇 ↓
中間的米餅就是鍋巴，扮演耳朵的是硬硬的超厚皮小煎餃，
兩者都需要有一點齒力才能駕馭，是特別的品項但不特別讓人回味（嚼半天）
接下來上桌的培根起司蛋餅就很值得一試了！
有點脆的蛋皮裡是扎實的培根片和厚厚一層起司，
沒有早餐店的油垢味，坐在開放式的木質小店面裡享用，感受格外清新（深吸一口氣）
法式吐司則是我心目中來這裡絕對要嘗試的一項！
軟嫩的熱乎乎吐司裡裡外外都浸著香噴噴的蛋夜，煎到微焦的表皮還有點脆，
沾上甜甜的煉乳真的是一絕！（豎起一百個大拇指）
比起台北的陳根找茶和找餐店，價位和新鮮美味程度都大勝 ♥
紅茶和奶茶也是討喜的味道，是離開後會很想念的店～
吃完沒有冷氣的早餐已經滿身大汗，
走過馬路就是廣受好評的豐春冰果室
◇ 豐春冰果室
營業時間：08:00～21:00
地址：花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號
一進店裡就能看到製冰的大機器，這樣的古早味已經很少見了，
店裡販售自製無奶油冰淇淋、冰棒、甘蔗冰，
店員推薦的是人人必點的甘蔗冰，自選兩種配料，
我們選了大豆和麥芽芋頭，
麥芽芋頭很綿密而不甜膩，黏度和冰度都像土耳其冰淇淋卻風味更濃郁（大推！）
大豆也是甜度軟硬適中，底下甘蔗做成的剉冰更是清爽好吃！單吃冰就很驚豔了（感動得不能自已）
好希望夏天的每一天都吃的到豐春的甘蔗冰噢！
Ｑ：褲子髒了怎麼辦？ Ａ：到立川漁場摸蜆仔兼洗褲！
◇立川漁場
營業時間：8:00～17:00
地址：花蓮縣壽豐鄉共和村漁池45號
以前是黃金蜆養殖場的立川漁場，下車後會先看到介紹蜆仔小知識的蜆仔博物館，
除了有互動式小遊戲 ↓
美人魚的內衣展（各種貝類） ↓
竟然還有蜆仔冰淇淋！（到底為什麼要做成冰淇淋…..）
走到博物館的另一頭，是一個一心二用的地方，
→ 摸蜆仔的同時還要洗褲子！太為難人了吧！
可是在大熱天裡眼前出現一池涼水，總是很誘人的，
即使內心覺得是個要花錢的泡腳池，還是不爭氣的買了票（迅速脫鞋）
池子裡大多是蜆仔殼或是迷你黃金蜆，偶爾出現中型黃金蜆 ↓
人去樓空蜆 ↓
或是摸蜆仔的唐老鴨 （…..）↓
摸著摸著，心想放這麼少蜆仔也太欺騙遊客感情了吧！
一陣左右觀察後，發現小弟弟一個人就撿了兩大盒山一樣高的蜆仔（大約兩斤）
等小弟弟的爸媽把兒子花很久撿來的兩斤蜆仔倒掉後，就是我們收獲的時刻了↓
蜆仔可以打包帶回家，但等我們拿回家應該都歸天了，所以全部放生！（佛心來著）
聽民宿老闆說，東華大學附近有馬場，就興致勃勃的趁暴風雨前的寧靜前往
◇ 新城堡縱谷休閒農場
營業時間：
每週二 ~ 週日及所有假日
冬季08:00 ~ 11:30、13:30 ~ 18:00
夏季06:00 ~ 11:30、13:00 ~ 22:00
地址：花蓮縣豐坪路三段1315號
電話：03-866-4131
老闆夫婦話不多，騎著機車帶我們小跑步繞場一圈（1.6公里）
馬兒小跑步的時候，要是身體太繃、屁股夾太緊，就會被彈得太高快要落馬，
訣竅是把背打直，全身輕鬆的隨著馬背上下晃動（手當然要抓緊）
要是能騎在大草原上奔馳該有多帥氣啊！
在風雨中尋找豐田林記沾醬雞排卻不幸碰釘子，
便循著地圖到鯉魚潭找木瓜牛奶，畢竟大雨中的鯉魚潭霧氣茫茫什麼都看不見。
鯉魚潭商店街有一整排賣木瓜牛奶的商店，通通打著瑞穂鮮乳的名號，
隨便挑一間應該都很好喝吧！
◇ 鯉魚潭遊客中心
營業時間：08:30～17:30
地址：花蓮縣壽豐鄉池南村環潭北路100號
冰冰涼涼的木瓜牛奶好療癒人心 ♥
回到市區已經被滲進雨衣的雨水淋得狼狽不堪，
吃點熱熱的食物是一定要的（怒吃）
◇ 朱媽媽炸物
營業時間：14:00～18:00
地址：花蓮縣花蓮市民國路79號
點了一份酥酥脆脆的臭豆腐，
和裝成一盤的炸地瓜、米腸、蔥油餅，
炸皮很酥脆，對油炸食物愛好者而言會是下午茶的好選擇，
沒有到非吃不可的等級就是了。
下午五點半一到，顧不得還在下大雨，趕緊披上雨衣騎往昨天無預警公休的排隊美食
◇ 海埔蚵仔煎
營業時間：17:30～23:00
地址：花蓮縣花蓮市自由街86號
仔細地翻著蚵仔煎，中間放的是空心菜而非常見的小白菜，
大雨中仍然有人潮，等了快十分鐘就有位子，
熱熱脆脆的太白粉蛋皮鑲著不少中指指頭大小的蚵仔，
上頭酸酸甜甜的醬汁好對味，和著卡滋卡滋的空心菜三兩下就清空盤子，
55元的價格比安平老街的店家要公道多了！
吃完的時候外面已經大排長龍，最好下午五點半一開門就來排隊才不會久候。
緊接著正式的晚餐是鵝肉先生！
◇ 鵝肉先生
營業時間：11:00～23:00
地址：花蓮縣花蓮市中山路259號
糯米鵝血不像豬血糕那樣黏性強，嚐得到粒粒分明的糯米粒，並且有獨特的香味，
鵝肉切盤則選擇了較肥的後半隻，
吃起來並沒有想像中那麼肥，鵝肉鹹淡恰好（骨頭稍多）
是不想尋覓小吃時可以好好吃頓正餐的好地方。
晚餐之後總有另一個胃給甜點，
於是來到此次花蓮行的初衷 —— 廟口紅茶！對古早味紅茶有深深的狂熱 ♥
◇ 廟口紅茶
營業時間：6:00～1:00（只到凌晨一點不再是24小時了）
地址：花蓮縣花蓮市成功街216號
最大的特色是由冰鋼管流下的飲料不加冰塊，因此會維持完美的冰度卻不被融冰稀釋，
冰涼的紅茶大口喝下，無與倫比的暢快啊！
冰的花生湯清甜不膩，花生粒不太多，
買了一袋小西點當做伴手禮（長條型的台式馬卡龍），比傳統的小圓型多了幾分大氣，
可惜的是喝不完外帶的紅茶，退冰之後剩下淡淡的茶味與隱隱約約的梅子味，
就不太好喝了（默）當場快快喝完才不會幻滅。
吃了這麼多東西還是不放過尋覓世界上最好吃鹽酥雞的機會，
挺著大肚子堅定地衝向德安橋頭鹽酥雞會會傳說中的炸物宵夜！
◇ 德安橋頭林記香酥雞
營業時間：16:30～24:00
地址：花蓮市德安一街223巷1號
原本只是突然想吃鹽酥雞才找到林記香酥雞，
卻意外發掘又一間令人回味無窮的店！
咬破雞屁股熱騰騰脆呼呼的皮，肉汁便一股爆發在嘴裡，好香噢！
炸魷魚是必點！
比台北第一名的南機場好吃炸雞炸魷魚還要軟、厚、新鮮，麵衣也更薄，
鹽酥雞肉切得很大塊，麵衣一樣裹的很薄，更顯肉嫩，
九層塔與蒜頭交融的氣味好迷人（據說炸雞排也很不錯）
香菇就切得太大塊，所以根的部分有點難入口ＸＤ
熱狗和薯條很普通，可以不必嘗試 ;
總的來說是一間可以嚐到食材原本口感的店，鹽酥雞愛好者來到花蓮一定要試試！
胃口再大還是有吃不下的一刻，
最後一棒就交給深夜的平價日本料理吧 ！
◇ 王將壽司
營業時間：22:00開始至賣完
地址：花蓮縣花蓮市中華路36號
王將壽司其實是一台日式風情小貨車，旁邊的騎樓擺著桌椅給日益增加的深夜食客，
由於已經12分飽了，所以只叫了一份手握生魚壽司，
生魚片上刷了醬油，沒什麼腥味（個人覺得醋飯包得有點太多蓋過魚的風味）
深夜裡突然想吃日本料理的話是還不賴的小店。
（此刻胃容量已經爆滿）
janetfoodhunt 
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