傍晚從長野初到松本,放完行李正值晚餐時間,決定找間居酒屋試試在地的鄉土料理;沒想到拜訪了數間Google Map看起來評價ok的,都被以客滿、須預約為由拒絕,直到走進萬來,才順利入座
店裡幾乎客滿,我們兩人被安排在僅剩的吧台座位;拿到的菜單只有日文,不過還是能憑翻譯軟體及漢字點到想要的餐點
這天吃到的料理中特別喜歡炸豆腐、玉子燒和山賊燒!以當地標準而言不一定特別厲害,但有展現食材風味、能以合理價格品嚐各式鄉土料理,並且接受無預約/不會日文的觀光客,對我們來說已經非常足夠了
推薦給在松本覓食的旅客🍻
https://maps.app.goo.gl/oKwejUKxxmh6eJYo6?g_st=com.google.maps.preview.copy

(完全不敢嘗試)

JPY 500
點生啤酒
附茄汁雞胸煮

JPY 1,200
燉信州牛與烤蔬菜
肉是軟嫩的
醬汁對我來說勾芡少一點更好
整體滿能吃出各種食材原味

JPY 450
喜歡柔軟中帶紮實感的豆腐
薄麵衣炸過再淋醬汁更添美味

小皿(六本)
JPY 950
由店家搭配的六種燒鳥
醬燒/鹽烤各三串
驚人的便宜
而且口味比「鳥貴族」更不隨便

(沒有記錄到價錢)
簡單而暖心的半生雞蛋烏龍麵
湯頭味道不會太重

JPY 650
忽然想吃蛋料理而點的玉子燒
鹹香的高湯風味和雞蛋香氣都很足
蓬鬆柔軟 搭配蘿蔔泥更有層次

JPY 700
此行吃的第二次當地名物山賊燒
吃起來像厚片雞胸肉醃過、舒肥再油炸
仍然覺得就是台灣炸雞排
不過這裡的口味不錯
想吃炸物的話還是可以點