我的台北牛肉麵探索還有很長的路要走，今天雀屏中選的是捷運松江南京站和行天宮站之間的中原街廖家牛肉麵！據網路搜尋，中原街廖家原由夫妻經營，分家後其中一人新開金華街廖家，因此台北才有兩家廖家牛肉麵
平日晚上的中原街有點暗，舊舊的店面矗立街邊，裡頭有幾組人用餐；菜單是貼在玻璃和櫃檯上，看好直接點餐即可
選了牛肉麵和幾樣小菜試試，牛肉麵湯頭偏清燉但肉味濃，肉軟嫩，加菠菜是店家招牌，麵條則中規中矩；小菜味道滿好，豆干、海帶、豬頭皮都入味，沾辣油更加分
綜合地點、環境、份量，對我來說價格偏高，不過仍然是有特色且受到不少食客喜愛的牛肉麵，還是值得一試
https://maps.app.goo.gl/zfbupKVp7nTtDYV68?g_st=com.google.maps.preview.copy
NTD 260
海帶 NTD 30
豬頭皮 NTD 50
janetfoodhunt 