第二次來訪南村·私廚小酒棧，餐廳創辦人是四四南村後代，料理融合中國菜系與台灣眷村菜特色，並且包廂空間寬敞、服務周到，是很適合多人聚餐的地方（點我看米其林指南怎麼說）
（外場人員人手一台補光燈，見我拿相機出來拍照，就會上前幫忙打燈💡相當專業）
朋友訂位時預訂了每人NTD 2,000出頭、盡量不含辣食的桌菜，由店家搭配菜品；每道都有一定水準，當中自己最喜歡的是由蜂蜜、砂糖炒出糖色的毛澤東紅燒肉掛包，帶甜味的滷汁正中台南人心坎！其次是河南蒸麵拌店家自製辣椒醬，香氣逼人
推薦給有桌菜需求的朋友🥢
一訪食記👉🏻台北大安｜米其林指南眷村菜推薦！南村私廚‧小酒棧
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我們這天吃的
比較接近「經典眷村宴」
（其他開胃小品未拍照）
牛腱心、牛肚、金錢肚、
小豆干、花生、鴨蛋
（附港式泡菜）
有彈性、保留肉感
喜歡！
調味有點像醃篤鮮
配上他們的辣椒醬超級香
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