剛好有機會去台中一日遊，久聞中部控肉飯盛行，原本只打算到市區找間店嚐嚐，結果妹妹一句話：「為什麼不直上彰化的阿泉爌肉飯？」就讓我改變心意，交通算方便、又是上一屆500碗榜首，就決定為了它前往十多年不見的彰化（點我看第一屆500碗名單）
搭高鐵到台中站，再坐台鐵從新烏日站坐十幾分鐘到彰化站，出站後步行六分鐘就能抵達；約十一點到店排隊，體感十五分鐘左右就輪到我們點餐、入座，很有秩序
控肉飯可以選肥瘦程度，我們兩人點了一全肥肉、一半肥半瘦，帶皮豬五花以醬汁滷透，微微甜，口感是Q彈而非軟爛的，和妹妹都覺得肥肉較瘦肉亮眼！淋滷汁的米飯晶瑩剔透、顆粒分明，並未馬虎
整體吃起來乾淨不膩口，不愧是控肉飯之都的名店，推薦跟我一樣喜歡肥肉的朋友去試試👍🏻
❗️只收現金
https://maps.app.goo.gl/HaEdz7fZ4eNk2UZ79?g_st=com.google.maps.preview.copy
TWD 60
還好點了適中
才有上鏡的控肉圈圈
妹妹覺得瘦肉有一點點柴
TWD 60
肥而不膩
配飯好滿足啊啊！
因為不是濃油赤醬的類型
豬肉本身的味道較明顯
害怕豬味的朋友要斟酌
是中南部特有的好味道
拌飯剛剛好
janetfoodhunt 