台北松山|高級日式燒肉!八和和牛燒肉專門店 敦北二號店

第四次造訪八和和牛燒肉專門店,分安和本店和後來新設的敦北二號店,主要供應滋賀縣A5等級的和牛「近江牛」,開幕至今評價一直都很不錯

這次在包廂的八人長方桌用餐,烤爐在長桌上靠近門口的位置;包廂內有衣帽櫃、洗手間和小小的戶外空間,很適合重要聚餐,服務人員的應對也得體且未出差錯

菜單分兩人套餐和單點,我們是訂位時點好適合多人聚餐的菜品,配置和套餐類似;多年前試過單點,不過覺得烤肉以外的料理也同樣精緻美味,所以推薦直接點套餐,吃起來更有趣也更划算

牛肉品質穩定、料理層次豐富、用餐環境舒適,想避開滿室油煙、舒服吃頓高級和牛燒肉的話,就會想到這裡🐮

https://maps.app.goo.gl/2rtayzAzBUesEnkp7?g_st=ic


雙人套餐的菜單如下:

我們當天的菜色應有客製化,以下是雙人套餐也有的餐點:

主廚沙拉

炒野菇溫沙拉 有松露味
八和生牛肉手卷

海苔捲生牛肉條、剝皮辣椒和老油條
口感和風味有層次
也不失生牛肉香氣
和牛拼盤
黃瓜條是前臂
熟度剛剛好!
老饕部位油香足
外層烤到有一點點脆
一級棒是後臀部分
以牛排形式呈現
油花較少 肉質柔軟
八和金鑽燒
米飯、帶醬料的肉片、
生蛋黃、海膽搭配紫蘇花
香濃美味
八和自製牛舌餅

自製牛舌餅放上薄切牛舌和鹽蔥
特別有在地感
澳洲和牛牛肉湯

現沖牛肉湯
湯頭鮮甜好喝

下面則是單點菜色:

限量厚切牛舌(需預訂)
TWD 1050
厚度剛剛好 咬感很棒
八和海膽生牛肉脆餅
TWD 460/ 個


多種口感創造豐富層次
好吃又不無聊
野生大虎蝦
TWD 320/ 隻

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