因為吃不到原本想吃的餐廳,所以改跟朋友約在營業到午夜的鷄麵 CHILLMEN吃宵夜,週五晚上已經九點多了,人還是多到需要拿號碼牌候位十多分鐘
跟朋友點了椒香皮蛋、炸雞翅和兩種麵:主角雞湯確實走名店驥園那種濃厚路線,不過整體口味偏重,尤其是以紅油和麻醬為底的擔擔麵比預期中鹹許多
剛好在附近想簡單吃個雞湯麵和小食的話,還是可以試試👌🏼
https://maps.app.goo.gl/wcw7ycqMoVpmtbV27?g_st=ic

醬料偏鹹 椒香在
自己覺得不需要特別點

(舒肥雞胸 新鮮蛤蜊 手工雞肉丸 渾濃雞湯)
湯的味道和配料OK 微匠氣
朋友覺得麵體不夠入味

(手工絞肉 自製風味油 附蛤蜊雞湯)
配料和麵體沒什麼錯
但難得覺得鹹到吃不完

熱騰騰上桌 外皮夠酥脆