這天的台灣小吃探索行程,雀屏中選的是曾經登上2019年雙十國宴的大稻埕魯肉飯,位在台北車站後站商圈裡,北漂這麼多年還是第一次來(點我看國宴新聞連結)(👈🏼還去找新聞 真的很閒)
小小的店裡桌數不多,裝潢以傳統小吃店而言算現代化且乾淨;兩個人點腿庫飯、小碗魯肉飯各一加上數樣小菜和一碗湯,所有餐點的味道都比想像中更精緻規矩、更不油膩,要是有魯肉飯教科書可能就是這個味道
自己還是偏愛台南肉燥飯甜甜帶隨性的風格,不過這裡還是想品嚐滷肉飯不會出錯的選擇,也確實很適合初嚐台灣小吃的觀光客👌🏼(不小心押了三個韻)
❗️桌上附的辣椒非常辣
https://maps.app.goo.gl/6RV6cBv1DK4gU2cv7?g_st=ic

魯鴨蛋 NTD 20

很難得在小吃店吃到不會太油的白菜滷
保留白菜的脆度

筍絲帶酸 不會太鹹

腿庫肉很軟 放進嘴就快化開
雖然有肥肉但不太膩口
搭配醃黃瓜和酸菜
就是很經典的台灣便當

半熟荷包蛋 NTD 20
就是被滷肉飯加半熟蛋吸引而來
蛋的熟度和滷肉醬汁的口味程度都很剛好
米飯是粒粒分明那種

很家常的湯品
就像家裡會煮的排骨湯
(陷入回憶漩渦)