娘惹菜源自居住在檳城、馬六甲等地的中國移民，「娘惹」一詞原意則是中國移民和馬來原住民通婚的女性後裔（點我看維基百科怎麼說）；這天到馬六甲一日遊，經過比預想中還要長的車程終於抵達，當然要趕快找間道地的娘惹餐廳吃午餐！
一行四人到餐廳時已經一點出頭，人潮不少，看起來像在地人的聚餐就有好幾圓桌，還好我們馬上就有座位；服務生看起來不太像華人，因此都是英文溝通
四個人吃了五道菜加一人一碗飯，整體口味偏鹹，不過仁當雞肉、香辣羊角豆（秋葵）和晶佳露魚確實都是自己在台灣沒有吃到過的味道，尤其是淋在魚肉上、發酵蝦米做成的晶佳露醬，有蝦味和不知道哪來的水果風味，吃不太習慣但長知識了；而網路上很多人推薦的甜點cendol看起來很不錯，這天已經吃不下就沒有再點
在麻六甲想試試娘惹料理的話，算是價格合理的選擇👌🏼
https://maps.app.goo.gl/6oE1XrmECtAJpmp5A?g_st=ic
蝦味濃也脆
但一開始就放在桌上 以為是隨餐附的
結帳時才知道有收費❗️
（nasi pandan）
飯體像泰國香米乾鬆
帶香蘭香氣和一點鹹味
喜歡這個香味～
（ayam rendang）
香料、椰奶等調和的醬汁
微辣重鹹 味道在習慣的範圍內
也確實是台灣比較有機會見到的料理
（telur udang）
就是放在鐵板上的蝦仁炒蛋
是家鄉味！
（ulam bendi）
酸辣、有泰式料理的既視感
沾少點醬鹹度才剛好
（ikan cincalok）
魚肉ok
配著晶佳露醬不至於不敢入口
但也不會特別回味無窮
（daun keledek bawang）
也是家鄉味
補充每日必需的纖維😂
janetfoodhunt 