飯友J多年以前推薦的餐廳，我自己在不同場合下吃了兩次以後，第三次終於和好久沒有一起吃飯的飯友來了！心目中的夜上海好吃又好訂位，可以舉辦比較正式的聚餐也可以和朋友輕鬆的吃一頓飯
這次點的除了我喜歡的蘿蔔絲餅、朋友喜歡的生煎包以外，其他菜色都是我沒有吃過的，整體口味都很不錯，自己特別覺得醃篤鮮的湯頭香醇味美、上海炒粗麵風味像家鄉台南甜甜的鱔魚意麵但更為精緻，兩個人吃完快一整桌的菜，每一口都齒頰留香😍
時不時會想念的料理，推薦給大家～
二訪食記👉🏼台北信義｜滬菜聚餐推薦！夜上海 Ye Shanghai
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（Jasmine）
熱茶是可以回沖的
（Crispy turnip cakes）
我覺得吃過最好吃的蘿蔔絲餅
外皮香酥和裡面鹹香燙口的蘿蔔絲
細緻美味
（Bamboo shoots, salted pork
and bean curd soup）
鹹豬肉、豬肉塊、竹筍、腐皮、雞骨等
熬成乳白的雞湯
就是鮮味十足的經典上海菜
（Baked stuffed crab shell）
朋友吃過喜歡的菜色
正好一份兩個 可以一人吃一個
主要是蟹膏、蟹肉炒蛋清
再填入可愛的蟹殼狀容器
（Pan-fried pork buns）
生煎包一定要剛上桌熱騰騰的時候吃
包子皮底部油香酥脆
咬開後入口的是豬肉餡的湯汁
單吃或沾附上的鎮江烏醋都好
不知道為什麼這次感覺比以前好吃
（Deep-fried fish with
sweet and sour sauce）
小時候在杭州西湖邊的餐廳吃過一次松鼠魚
對這道菜印象深刻
剛好和朋友兩個人都愛吃魚
這次就來試試夜上海的版本
魚肉炸成松鼠尾巴狀
再淋上糖醋醬和松子
是偏重口味的料理手法
（Sautéed shanghai thick noodles
in dark soy）
勁道感的粗麵
有鱔魚意麵甜甜的醬香和鑊氣
我和朋友都覺得好吃有家鄉味（咦）
不過第一次來的話
好像還是菜飯更經典一些
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