這天忽然興起想吃甜點的念頭,於是想到離家不遠處、專賣法式千層的甜點店YUYU pâtisserie,在開店前十分鐘左右打電話訂到13:30的位子,建議訂位比較才不會撲空
店裡空間小但明亮優雅,桌距近,用餐時間限90分鐘,低消是每人一杯飲品和一份甜點;原先衝著整顆水蜜桃的千層而來,沒想到今天是過季停售的第一天!於是改點檸檬千層和新品櫻桃開心果千層
檸檬千層的內餡是檸檬奶餡、柚子香緹、檸檬果醬的混合,吃起來很像有柚子提味、奶味多一點的檸檬塔,對我來說甜度稍高但風味融合得很不錯;櫻桃開心果千層則用了新鮮櫻桃、開心果香緹、自製酸櫻桃果醬,櫻桃香氣很棒,不過對我來說甜度可以再高一些,如果也是開心果愛好者的話可能會覺得開心果風味不夠濃郁,不知道是不是糖量不夠的關係?
飲料部分點了冰美式和冰鐵觀音歐蕾,自己覺得冰美式稍苦,而鐵觀音歐蕾很合口味,茶香奶香都濃、甜度是最喜歡的微糖,看到櫃檯放的是屏東小農「阿猴鮮乳」,喜歡奶類的話可以試試這裡的奶類飲品
甜點整體是有品質、有季節感的,千層本身也足夠酥脆輕盈,如果下次還有草莓或水蜜桃這類特別有興趣的口味會想再來吃吃看🍑
YUYU pâtisserie
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